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Ultimo aggiornamento: 22/04/2026

1. Titolare del trattamento

Hi Baozi
Via della Seta 8, 20121 Milano (MI)
Telefono: +39 02 1234 5678
Email: info@ristorante-cinese-hi-baozi.it

2. Dati che raccogliamo

Raccogliamo solo i dati strettamente necessari al servizio richiesto:

• Modulo prenotazione: nome, email e/o telefono, data, orario, numero di persone, eventuali note (allergie, richieste particolari).
• Dati tecnici: indirizzo IP, tipo di browser, pagine visitate — raccolti automaticamente dai log del server per motivi di sicurezza e statistiche aggregate.
• Cookie tecnici: utilizziamo un cookie di sessione per la sicurezza dei form (token CSRF) e un cookie per memorizzare la tua preferenza sul banner. Non utilizziamo cookie di profilazione o di terze parti.

3. Finalità e base giuridica

• Gestione prenotazioni — per contattarti e confermare il tavolo. Base giuridica: esecuzione di un servizio richiesto (art. 6.1.b GDPR).
• Sicurezza del sito — per prevenire abusi e attacchi automatizzati. Base giuridica: legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR).
• Obblighi di legge — conservazione per il tempo necessario previsto dalla normativa.

4. Conservazione

I dati di prenotazione sono conservati per il tempo strettamente necessario alla gestione del servizio e per un periodo massimo di 24 mesi dal trattamento, salvo specifici obblighi di conservazione. I log tecnici vengono ruotati automaticamente secondo le policy del nostro hosting.

5. Destinatari

I dati non sono condivisi con terzi per finalità commerciali. Possono essere trattati dal nostro fornitore di hosting e dai servizi di invio email, nei limiti tecnici necessari all'erogazione del servizio e secondo contratti di responsabilità del trattamento.

6. I tuoi diritti

Puoi in qualsiasi momento richiedere, scrivendo a info@ristorante-cinese-hi-baozi.it:

• accesso ai tuoi dati (art. 15 GDPR);
• rettifica o aggiornamento (art. 16);
• cancellazione (art. 17);
• limitazione del trattamento (art. 18);
• portabilità (art. 20);
• opposizione (art. 21);
• reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (garanteprivacy.it).

7. Cookie utilizzati

Questi cookie sono tecnici e non richiedono consenso preventivo (art. 122 Codice Privacy e linee guida Garante). Puoi comunque eliminarli in qualsiasi momento dalle impostazioni del tuo browser.

8. Modifiche

Questa informativa può essere aggiornata. Consigliamo di verificarla periodicamente. La data dell'ultimo aggiornamento è in cima al documento.